Ингредиенты
Слоеное тесто - 500 г
Морковный сок - 2 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Куриная грудинка - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Способ приготовления
Раскатываем слоеное тесто.
Нарезаем его полосками шириной около 1 см.
Сворачиваем из плотного картона конусообразную палочку и наматываем на нее полоски теста, сделав «морковки».
Кладем трубочки из теста на противень, смазываем морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекаем до готовности в духовке.
Готовим салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Солим и перчим, добавляем майонез.
Кладем салат в полиэтиленовый пакет, проделываем в углу пакета отверстие и начиняем остывшие трубочки салатом.
Вставляем несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.
Совет: можно использовать любой салат на ваш вкус для наполнения «морковок»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.