Ингредиенты
Перловая крупа - 100 г
Мясо - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 150 г
Огурец - 200 г
Соус соевый - 1 ст. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Укроп - по вкусу
Способ приготовления
Отварить перловую крупу в подсоленной воде до готовности. Поставить варить говядину и пока все вариться, режем огурцы, и головку лука небольшими кусочками. Готовое мясо нарезать мелкими кусочками и положить в салат. Для заправки смешать сметану с соевым соусом. Посыпать салат молотым перцем и все перемешать. По желанию можно добавить немного зелени.
Как и с чем подавать
Такой салатик подаем в холодном виде в салатнице. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.