Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Салат «Палочка-выручалочка» - Smak.ua
Салат «Палочка-выручалочка»
Мега вкусное и полезное блюдо из запеченных овощей можно вполне назвать «визиткой» августа!
Ингредиенты
Кабачок - 2 шт
Баклажан - 1 шт
Лук красный - 1 шт
Лук-порей - 2 шт
Масло оливковое - 100 мл
Болгарский перец - 6 шт
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Баклажан - 1 шт
Лук красный - 1 шт
Лук-порей - 2 шт
Масло оливковое - 100 мл
Болгарский перец - 6 шт
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Овощи чистим, моем и нарезаем крупными кубиками. Баклажан очищаем от кожуры и кладем в миску с солью, чтобы убрать горечь. Отжимаем, нарезаем и добавляем к другим овощам.
В форму для выпекания складываем все нарезанные овощи. Солим и перчим по вкусу. Поливаем маслом и еще раз все тщательно перемешиваем.
Накрываем форму фольгой и отправляем овощи в духовку, предварительно разогретую до 180°С. Спустя 30 минут снимаем фольгу и даем овощам подрумяниться в духовке еще минут 10-15. Подаем как гарнир в теплом виде или просто как самостоятельное блюдо.
Совет: Если остались овощи, можно их измельчить при помощи блендера и получится очень вкусная овощная икра.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403