Ингредиенты
Руккола - 1 крупный пучок
Огурец - 1 шт.
Лук репчатый красный - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Зерна горчицы - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Смешиваем оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Отдельно перемешиваем листья зелени, лук, порезанный крупными кольцами и огурец, порезанный крупными дольками. Заправляем овощи смесью из масла, уксуса и горчицы и солим по вкусу. Выкладываем салат на тарелку, сверху укладываем крупно порезанное филе скумбрии.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.