Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Острая цветная капуста - Smak.ua
Острая цветная капуста
Ингредиенты
Цветная капуста - 1,2 кг
Помидор - 1 кг
Масло подсолнечное - 2/3 стакана
Сахар - 100 гр
Соль - 1 ст. л
Чеснок - 4 зубчика
Перец - по вкусу
Уксус - 1/3 стакана
Гвоздикa - 2 шт
Петрушка -
Помидор - 1 кг
Масло подсолнечное - 2/3 стакана
Сахар - 100 гр
Соль - 1 ст. л
Чеснок - 4 зубчика
Перец - по вкусу
Уксус - 1/3 стакана
Гвоздикa - 2 шт
Петрушка -
Способ приготовления
Цветную капусту разделить на соцветия и проварить в соленой воде 5мин. Охладить. В очищенные от кожуры и измельченные в блендере помидоры добавить лимонный сок, масло, соль, сахар, мелко изрубленные чеснок, петрушку, перец по вкусу и гвоздику.
Поставить эту пряную массу на маленький огонь и довести до кипения. Сразу добавить цветную капусту и варить еще 15 мин. на самом маленьком огне, аккуратно помешивая. Если хотите заготовить на зиму-разложите горячей в подготовленные банки и сразу закатайте. А если планируете съесть сейчас, выложите в салатник, остудите и на 12 часов в холодильник. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403