Ингредиенты
Чеснок -
Имбирь -
Чили-порошок -
Соус соевый -
Сахар -
Масло оливковое -
Способ приготовления
Приготовить маринад. Натереть на мелкой терке чеснок и имбирь, добавить перец чили, сок лимона, щепотку сахара и соевый соус.
Залить маринадом мидии и оставить на 30-40 минут. Нанизать мидии на деревянные шпажки, смазав их оливковым маслом. Обжарить на гриле или на смазанной маслом сковороде в течение примерно 3 минут.
Как и с чем подавать
Подавать шашлычки горячими.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.