Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Ветчина - 200 г
Помидор - 3 шт.
Маслины - 100 г
Масло оливковое - 125 мл
Белый винный уксус - 60 мл
Сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления
Обжарить немного куриные грудки на любом растительном масле до образования румяной корочки. Затем переложить их на противень и запекать в духовке около 15 минут (до готовности). Дать грудкам остыть, после чего нарезать их тонкой соломкой.
Листья салата промыть, обсушить бумажной салфеткой и порвать руками на кусочки. Помидоры порезать на крупные кубики. Ветчину и сыр нарезать тонкой соломкой. Яйца отварить, затем остудить и разрезать каждое на 4 части.
Приготовить заправку. Для этого тщательно смешать в отдельной емкости все ингредиенты для заправки.
Как и с чем подавать
На большом плоском блюде, на котором вы будете подавать салат, разложите сначала салатные листья, затем положите в произвольном порядке остальные ингредиенты – кусочки курицы, маслины, помидоры, ветчину, сыр и яйца. Все это надо полить заправкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.