Ингредиенты
Сало - 500 г
Чеснок - 4-5 долек
Соль -
Красный молотый перец -
Способ приготовления
С сала срезать шкурку, пропустить его через мясорубку. Чеснок почистить и раздавить с помощью чесночного пресса. Добавить в сало. Посолить и поперчить, по желанию добавить красный перец. Хорошо перемешать. Хранить закуску в холодильнике до 5 дней.
Как и с чем подавать
Подавать сало с черным хлебом и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.