Ингредиенты
Авокадо - 2 шт.
Тунец консервированный - 180 г
Красный лук - 1 шт.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Соль -
Перец -
Масло оливковое -
Способ приготовления
Авокадо разрезать пополам; повернуть половинки - одну по часовой стрелке, другую против, и разделить их.
Слегка ударить острием тяжелого ножа по косточке, чтобы лезвие вошло в нее на несколько миллиметров; вынуть косточку. Аккуратно, с помощью ложки достать мякоть, стараясь не повредить кожуру. Мякоть авокадо полить лимонным соком и вилкой размять до состояния пюре.
Очень мелко нарезать лук. Тунец размять вилкой. Смешать лук, тунец и авокадо. Приправить солью, перцем и зирой. Перемешать.
Как и с чем подавать
Выложить салат в "лодочки" из кожуры авокадо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.