Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Домашний сыр с зеленью и чесноком - Smak.ua
Домашний сыр с зеленью и чесноком
Одно условие для такого сыра — молочные продукты должны быть недлительного срока хранения. Из сыворотки получаются отличные блины и оладьи. С сыром можно экспериментировать, добавляя разные специи и приправы, можно делать и с тмином, кунжутом со сладким
Ингредиенты
Молоко - 2 л
Сметана - 400 г
Яйцо - 6 шт.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубка
Зелень - по вкусу
Сметана - 400 г
Яйцо - 6 шт.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубка
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Молоко поставьте кипятить, сметану, яйца, соль, сахар перемешайте в однородную массу. В закипающее молоко влейте струйкой яично — сметанную смесь постоянно помешивая на маленьком огне. Дайте смеси закипеть и кипятите пока не отделится сыворотка, затем выключите огонь, добавьте в сырную массу зелень и чеснок, перемешайте и слейте всё в дуршлаг застеленный марлей в несколько слоёв, концы марли загнуть на сыр, положить блюдце, на блюдце груз — банку с водой. Дайте постоять до полного остывания, снимите груз и поставьте дуршлаг в холодильник на 8 часов.Как и с чем подавать
Подавайте к овощам.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256