Ингредиенты
Яйцо перепелиное - 12 шт.
Брокколи - 400 г
Бекон - 200 г
Помидоры черри - 12 шт.
Кукуруза консервированная - 8 ст.л.
Шпинат - 50 г
Масло оливковое - 50 мл
Чеснок - 1 зубок
Каперсы - 1 ст.л.
Базилик - 10 листьев
Мед - 1 ч.л.
Способ приготовления
Яйца отварите в теченни 2 минут, остудите, очистите и нарежьте. Соцветия брокколи отварите в течении 3 минут, обдайте холодной водой и откиньте на сито. Нарежьте помидоры и бекон (бекон можно обжарить без масла).
Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мёд. Добавьте давленый чеснок, мелко нарезанные каперсы и базилик, соль и перец по вкусу, взбейте блендером.
Как и с чем подавать
Все ингредиенты красиво выложите на блюдо, посыпьте орешками. Отдельно подайте завправку.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.