Ингредиенты
Морковь - 4 шт.
Финики - 1/2 ст.
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахарная пудра - 30 г
Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
Вода - 3/4 ч.л.
Способ приготовления
Морковь нарежьте ломтиками 2,5 см, положите в кастрюлю и залейте кипятком. Доведите до кипения и варите около 10 минут. Слейте воду и остудите. В комбайне смешайте морковь с финиками, миндальным маслом, корицей, мускатным орехом и солью. Переложите 3/4 смеси в миску, перемешайте лопаткой и поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь. Прежде чем готовить шарики, приготовьте глазурь. Смешайте все ингредиенты, положите в кондитерский мешок. Застелите противень вощеной бумагой. Скатайте тесто в шарики и обмакните в миндальной муке. Полейте глазурью.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу или храните в холодильнике.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.