Ингредиенты
Кукуруза - 4 кочана
Соль -
Цуккини - 4 шт.
Базилик - 1/4 ст.
Петрушка - 1/4 ст.
Масло оливковое - 1/3 ст.
Белый винный уксус - 1/4 ст.
Фета - 1 ст.
Способ приготовления
Отварите кукурузу до мягкости, около 3 минут. Переложите на тарелку и остудите. Снимите зерна с кочана и положите в миску. Добавьте тонкие ломтики цуккини, измельченный базилик, петрушку, масло, уксус и перец. Перемешайте, посолите и поперчите. Раскрошите фету и посыпьте сверху.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу после приготовления.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.