Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в молодой капусте.
Капустный салат с имбирем - Smak.ua
Капустный салат с имбирем
Легкий и полезный повседневный салат гармонично сочетает в себе капусту, имбирь и яблоко.
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 200-250 г
Яблоко - 1 шт.
Имбирь - 1 см
Масло оливковое - 6 ст. л.
Мед - 2 ч. л.
Горчица в зернах - 2-3 ч. л.
Уксус - 1-2 ч. л.
Яблоко - 1 шт.
Имбирь - 1 см
Масло оливковое - 6 ст. л.
Мед - 2 ч. л.
Горчица в зернах - 2-3 ч. л.
Уксус - 1-2 ч. л.
Способ приготовления
Капусту нужно тонко нарезать, пересыпать солью и тщательно помять. Приготовьте заправку для капустного салата. Для этого смешайте оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Имбирь очистите и мелко нарежьте, можно раздавить. Яблоко очистите от семян и нарежьте небольшими пластинками. Смешайте капусту, яблоки, имбирь и заправку. Тщательно перемешайте.Как и с чем подавать
Перед подачей охладите в течении 15 минут.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132