Ингредиенты
Листья салата - 40 г
Ветчина - 20 г
Сыр Мааздам - 15 г
Огурец - 20 г
Перец - 20 г
Майонез - 30 г
Коньяк - 1/2 ч. л.
Соус Табаско - по вкусу
Аджика - 1 ч. л.
Бекон -
Помидор -
Яйцо вареное -
Перец -
Зелень -
Способ приготовления
Лист салата порвите на небольшие куски. Кусочек говядины
(предварительно замаринованный в соевом соусе, с аджикой, горчицей и специями и
запеченный в духовке), ветчину, сыр, огурец и болгарский перец нарежьте
брусочками и выложите в миску.
Для соуса смешайте майонез, соус «Табаско», аджику и сок
лимона, добавьте коньяк для пикантности. Получается очень приятная
кремово-розовая смесь, которой и заправьте салат.
Как и с чем подавать
Выложите на тарелку и приступайте к оформлению. Бекон нарежьте мелкими ломтиками, лук – кольцами, помидор и яйцо – дольками, и выложите на блюдо. Сверху добавьте зелень и посыпьте черным перцем: и для салата, и для декора тарелки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.