Для начала размораживаем тесто и отвариваем зеленую фасоль до готовности. Отварили, измельчаем в блендере. Туда же бросаем фету и доливаем 1-2 ст.л. воды. Раскатали тесто, дальний от нас край смазали яйцом. Наша вкусная смесь достигла тягучей густой консистенции и перемешана со специями. Выкладываем эту смесь на тесто, скатываем рулет и в пищевой пленке отправляем в холодильник на 3 часа. Нарезаем рулет, укладываем на противень и обильно смазываем взбитым яйцом. Через 20 минут выпекания при 200 °C, рулеты можно доставать.
Перед подачей посыпаем их тертыми варенными яичками и зеленью, и подаем к бульонам, и супам. Приятного Вам аппетита!