Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Эскабеш из норвежской семги - Smak.ua
Эскабеш из норвежской семги
Обычно для бутербродов используется копченая или соленая рыба. Но так как здесь рыба запекается, то эта закуска не только вкусная, но и полезная.
Ингредиенты
Семга - 500 г
Черный перец зернами - 1/2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Петрушка - 5 веточек
Тимьян - 1 веточка
Чеснок - 1 зубок
Паприка - 2 ст.л.
Масло оливковое - 200 мл
Яблочный уксус - 75 мл
Вино белое - 50 мл
Ржаной хлеб (тосты) -
Черный перец зернами - 1/2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Петрушка - 5 веточек
Тимьян - 1 веточка
Чеснок - 1 зубок
Паприка - 2 ст.л.
Масло оливковое - 200 мл
Яблочный уксус - 75 мл
Вино белое - 50 мл
Ржаной хлеб (тосты) -
Способ приготовления
Семгу нарежьте на равные по размеру кубики и выложите на противень с краями таким образом, чтобы все кубики рыбы поместились в один слой. Рыбу равномерно посыпьте солью, а затем остальными травами и специями. Также равномерно залейте вином, уксусом и оливковым маслом. Противень поместите в духовку и на медленном огне доведите до кипения, вынув противень в момент появления первого пузырька. Противень накройте крышкой и подождите пока лишний сок стечет.
Как и с чем подавать
Семгу подавайте на ржаных тостах с добавлением листьев салата.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403