Ингредиенты
Сыр (проволоне или сулугуни) - 400 г
Мед - 100 мл
Чеснок - 2 зубка
Паприка - 1 ч. л.
Способ приготовления
Нарежьте тонкими ломтиками сыр и заверните каждый ломтик в виноградный лист (свежий, соленый или маринованный). Для соуса смешайте в однородную густую массу гречишный мед, оливковое масло, давленный чеснок и паприку. Завернутые ломтики сыра обжарьте в топленном масле примерно 1 минуту с одной стороны и 30 секунд с другой.
Как и с чем подавать
Выложите ломтики сыра на тарелку и добавьте каплю соуса с медом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.