Омлет - одно из самых простых блюд в своем исполнении, но и здесь есть свои нюансы.
Бульон с мясом и омлетом «Солнечный круг» от Анастасии Паниат - Smak.ua
Бульон с мясом и омлетом «Солнечный круг» от Анастасии Паниат
Необычное и очень яркое первое блюдо! Попробуйте приготовить прямо сегодня – ну в крайнем случае завтра.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 | 20 | 5 |
Ингредиенты
- Молоко - 1 стакан.
- Бульон - 2,5 л.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Яйца - 4 шт.
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Поджарьте на подсолнечном масле омлет из яйца, муки и молока, немного посолите его, нарежьте на тонкие полоски.
- Отварное мясо порежьте полосками, зелень измельчите.
Читай также: Бульон с печеночными фрикадельками
Как и с чем подавать
В тарелку налейте горячий бульон, в середину горкой положите мясо, а вокруг него выложите омлет в виде солнца. По краям посыпьте зеленью, слегка присыпьте перцем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Зеленый борщ с щавелем, яйцом и курицей – вкусное и универсальное блюдо: его приятно есть как в летнюю жару, так и согреться им во время прохлады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640