Напиток из тархуна
Лимонный эльМолодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Охлаждающие напитки с ароматными травами и пряностями - Smak.ua
Охлаждающие напитки с ароматными травами и пряностями
Лето все еще в разгаре, поэтому холодные бодрящие напитки будут всегда уместны на вашем столе. Попробуйте приготовить один из них прямо сейчас.
В летнюю жару обычно часто возникает вопрос по поводу напитков, утоляющих жажду. Соки, негазированная минералка, компоты и морсы – прекрасный выбор. Мы-то ведь знаем о вреде сладкой газированной водички, поэтому не злоупотребляем ею.
Есть и другие утоляющие жажду напитки, которые можно приготовить в домашних условиях на основе ароматных трав и пряностей. Многие из них родом с Востока. Популярность напитков, например с тархуном и базиликом, в жарких странах – убедительный аргумент в пользу их освежающего эффекта. Квас и коктейли с мятой и лимоном – рецепты проверенные временем и миллионами людей.
Лето все еще в разгаре, поэтому холодные бодрящие напитки будут всегда уместны на вашем столе. Попробуйте приготовить один из них прямо сейчас.
Освежающий напиток из базилика
Ингредиенты:
- Вода – 1,5 л
- Базилик фиолетовый – 1 пучок
- Лимон – 1 шт.
- Сахар – 3 ст. л.
Способ приготовления: воду доведите до кипения и добавьте в нее промытый базилик. Поварите минут 5, вода должна приобрести сине-зеленый цвет. Затем добавьте сахар (и лимонный сок. Когда добавите лимон, вода станет розовой. Уберите базилик и охладите напиток.
Напиток из тархуна
Ингредиенты:
- Вода негазированная – 1 л.
- Сахар или мед – 200 г
- Тархун – пучок
- Лимон – ? шт.
- Анис – 1 звездочка
Способ приготовления: тархун мелко порежьте, залейте горячей кипяченой водой для настаивания на 5–6 часов. Добавьте звездочку аниса. Остудите и поставьте в холодильник. После этого процедите, добавьте сахар (мед) и лимонный сок. Перед подачей к столу охладите. В бокал положите кружочек лимона, добавить лед, налейте напиток.
Пряный медовый квас
Ингредиенты:
- Мед – 1 кг
- Вода – 2,5 л
- Черный молотый перец
- Имбирь (измельченный –1ч. л.
- Кардамон – ? ч. л.
- Корица – 1,2 ч. л.
- Дрожжи — 1 ч. л.
Способ приготовления: мед размешайте с водой, дайте закипеть, снимая появившуюся пену. В горячую смесь добавьте кардамон, имбирь, корицу и перец, еще немного подержите на огне и отставьте до остывания. В остывший напиток добавьте дрожжи, разлейте по бутылкам, закупорьте и поставьте в теплое место для настаивания. Через 12 часов вынесите напиток в холодное помещение и оставьте созревать. Время созревания пряного медового напитка — около 2–3 недель.
Лимонный эль
Ингредиенты:
- Сок лимона – 50 мл
- Сахарный сироп – 20 мл-
- Имбирный эль – 150 мл
- Свежая мята
- Корица
Способ приготовления: в шейкер положите лед, налейте сок лимона, сахарный сироп и натрите немного корицы. Перемешайте. Перелейте в бокал для подачи, предварительно добавив лед. Украсьте большим завитком цедры лимона, опущенной в бокал, и листиками свежей мяты.
Мятно-лимонный напиток
Ингредиенты:
- Вода – 3 л
- Мята – 1 большой пучок
- Лимон – 0,5 шт.
- Сахар – по вкусу.
Способ приготовления: лимон порежьте кольцами. В кипящую воду добавьте лимон, мяту, сахар. Поварите 2–3 минуты. Накройте крышкой и дайте настояться. Когда остынет, поставьте в холодильник. Пейте охлажденным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Напитки
Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его "природным энергетиком" и говорят, что эффект от лимонада наступает через 15 минут. Успейте приготовить!
Чайний гриб або комбуча складається з дріжджових грибів і оцтовокислих бактерій, які перетворюють звичайний чай в корисний газований настій з солодко-кислим смаком.
Прохладный крюшон из дыни и клубники - замечательный освежающий напиток, прост в приготовлении и необычайно вкусен.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640