Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Як приготувати напій з чайного гриба - Smak.ua
Як приготувати напій з чайного гриба
Чайний гриб або комбуча складається з дріжджових грибів і оцтовокислих бактерій, які перетворюють звичайний чай в корисний газований настій з солодко-кислим смаком.
Даний напій містить в собі ферменти, ліпіди, цукор і кофеїн. Недарма в Стародавньому Китаї його називали еліксиром безсмертя. Приготувати напій з чайного гриба можна і в домашніх умовах.
Читай также: Листья хрена вытянут лишнюю соль из организма: (действенный метод)
Покроковий рецепт
- Приготуйте чорний, зелений або трав'яний чай в таких пропорціях: 1 л води, 2 ч. л. заварки і 5 ст. л. цукру, витримайте чай 15 хвилин.
- Процідіть настій і остудіть його до кімнатної температури.
- Помістіть гриб в банку, накрийте марлею і поставте в тепле темне місце (для молодих грибів рекомендується додати 100 мл чайного настою з попередньої банки, де витримувався гриб).
- Через 5-10 днів напій можна вживати. Промийте гриб і опустіть його в нову банку з підготовленим чаєм.
Корисні поради щодо виготовлення напою
- Для приготування напою не використовуйте металеві тари.
- Не закривайте банку кришкою, використовуйте для цього марлю або серветку.
- Банка повинна стояти при температурі 25 градусів.
- Варто уникати потрапляння прямих сонячних променів, інакше
з'являться водорослі. - В якості основи для напою не слід брати міцний чай, оскільки він гальмує зростання комбучі.
- Перед додаванням грибу треба переконатись, що цукор повністю розчинився, інакше цукрові кристали викличуть на ньому опіки.
- Слід час від часу промивати гриб чистою водою - влітку раз в 1-2 тижні, взимку - раз в 3-4 тижні.
Як правильно вживати чайний квас
Лікарі рекомендують пити чайний квас через 2 години після рослинної їжі і через 3 години після м'яса або риби. Цей напій добре тонізує зранку та заспокоює ввечері.
Читай также: Доказано учеными: эти 9 продуктов сделают вас счастливее
Як зберігати чайний гриб
Покладіть гриб на суху тарілку і перевертайте його кожен день. Коли він перетвориться в тонку пластину, зберігайте його в шафі, а перед використанням помістіть в чай - через тиждень він знову буде придатним до споживання.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Напитки
Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его "природным энергетиком" и говорят, что эффект от лимонада наступает через 15 минут. Успейте приготовить!
В сезон фруктов, ягод и овощей грех не приготовить себе несколько полезных и вкусных освежающих напитков, таких как смузи.
Прохладный крюшон из дыни и клубники - замечательный освежающий напиток, прост в приготовлении и необычайно вкусен.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132