Землянику залейте коньяком. Настаивайте в прохладном темном месте 9–10 дней. Для сиропа вскипятите воду с растворенным в ней сахаром. Ягоды с коньяком процедите, смешайте с сиропом. Ликер профильтруйте и разлейте в бутылки.
Подавайте напиток охлажденным.