Чайний гриб або комбуча складається з дріжджових грибів і оцтовокислих бактерій, які перетворюють звичайний чай в корисний газований настій з солодко-кислим смаком.
Кастэрд - Smak.ua
Кастэрд
Чтобы почувствовать себя настоящим англичанином, последуйте чайным традициям этой страны и приготовьте ароматный напиток на горячем молоке с добавлением сырых яиц.
Ингредиенты
Молоко - 1 л
Яичный желток - 3-4 шт.
Сахар - 2-3 ст.л.
Чай - 1-2 ст.л.
Яичный желток - 3-4 шт.
Сахар - 2-3 ст.л.
Чай - 1-2 ст.л.
Способ приготовления
Вскипятите молоко; желтки разотрите, взбейте с сахаром в однородную массу. Заварите чай 1/2 стакана кипятка, выдерживайте 2 – 3 минуты, долейте кипящим молоком, сильно размешайте чай в чайнике ложкой, дайте постоять 5 минут и быстро влейте желтки, непрерывно размешивая их, чтобы они не свернулись, в течение 1 – 2 минут. Затем разлейте кастэрд в чашки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Напитки
Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его "природным энергетиком" и говорят, что эффект от лимонада наступает через 15 минут. Успейте приготовить!
В сезон фруктов, ягод и овощей грех не приготовить себе несколько полезных и вкусных освежающих напитков, таких как смузи.
Прохладный крюшон из дыни и клубники - замечательный освежающий напиток, прост в приготовлении и необычайно вкусен.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640