Отделите желтки от белков. Смешайте желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавьте ром и водку. Взбейте отдельно сливки, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Белки взбейте до пенообразного состояния.
Перемешайте все компоненты, разлейте в бокалы и посыпьте тертым мускатным орехом.