Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 мин | 20 мин | 6 |
Робимо тісто на налисники. Змішуємо молоко, борошно, цукор та сіль. Перемішувати можна міксером. Окремо збиваємо яйця до утворення піни і вводимо в тісто.
На маслі смажимо з тіста млинці.
Готуємо начинку. Сир розтираємо з цукром, цедрою і апельсиновим соком. Вершки збиваєм на круту піну і вводимо у сирковий крем.
Цим кремом змащуємо млинці і згортаємо у вигляді рулетиків.
Готуємо соус. Ревінь і полуницю нарізаємо на шматочки, додаємо цукор і готуємо на невеликому вогні, помішуючи, близько 15 хвилин.
Соус охолоджуємо і поливаємо готові налисники.
Читай также: Необычный десерт: блинный торт с вишней