Время подготовки | Время приготовления | Порции |
40 мин | 1 ч | 8 |
Взбейте сливки с 200 г сахара до твёрдых пиков.
Выкладывайте на блюдо блинчики по одному и смазывайте взбитыми сливками.
Обмажьте со всех боков сливками блинчики и уберите готовый торт в холодильник на 1 час.
Готовим соус. Из вишни удалите косточки.
Читай также: Как отделить косточку от вишни (видео)
Соедините ягоды с оставшимся сахаром и взбейте погружным блендером. Вылейте массу в кастрюльку и варите в течении 30 минут на медленном огне. Снимайте пенку как у варенья. Остудите перед использованием и полейте охлажденный торт соусом.
Читай также: Ажурные блины с дырочками