Фруктовые корзиночки из песочного теста - Smak.ua

Фруктовые корзиночки из песочного теста

Для начала вам нужно будет приготовить корзиночки из песочного теста, затем уже можно приступить ко вкусной начинке.
Фруктовые корзиночки из песочного теста - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 170 г
Масло - 90 г
Сахар - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 3-5 капель
Сода - на кончике ножа
Повидло - 110 г
Желатин - 9 г

Способ приготовления

Приготовьте песочное тесто. Яйцо разотрите с сахаром и солью добела. Масло или маргарин размягчите до однородной консистенции и соедините с растертым яйцом, хорошо пермешайте. Муку с содой просейте, сделайте в ней углубление, введите смесь масла с яйцом и несколько капель растворенного в горячей воде ванилина. Быстро замесите тесто, скатайте его в шар и выдержите в холодильнике 30 минут.Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте из него круглые лепешки диаметром немного большим диаметра формочек. В слегка смазанные гофрированные формы положите лепешки и, слегка прижимая к краям формы, придайте вид корзинки, после этого верхние края ее подравняйте. Формы с тестом поставьте на лист и выпекайте 12–15 минут при 240–260 °С. Охладите. Желатин залейте холодной кипяченой водой. Как только крупинки станут прозрачными, желатин откиньте на сито и дайте воде стечь. Сок слегка подогрейте, соедините с набухшим желатином, доведите до кипения и процедите. В корзиночки положите повидло, сверху в виде орнамента разместите свежие или консервированные фрукты или ягоды. Залейте слегка вязким желе и дайте ему застыть в холодильнике.

Как и с чем подавать

Подавайте на десерт. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Легкий зефирно-ягодный торт «Меджик» (без выпечки)
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Бананы в лаваше: 8 минут, 3 ингредиента - и море удовольствия!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Современные десерты: муссовое пирожное «Ойл» с жасмином и манго
Изысканное и очень вкусное пирожное можно приготовить к особому случаю.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх