Такого шоколадного кулинарного шедевра еще не видели нигде в мире – его длина достигла рекордных полутора километров. На необыкновенный эклер ушло 750 кг продуктов, а готовило его 25 известных кондитеров из бельгийского города Вервье.
Работа заняла более трех часов и повара использовали 50 кг муки, 2000 яиц и 70 кг сливочного масла, в итоге стоимость гигантского пирожного составила 1 500 евро. Самая главная достопримечательность эклера – его длина в 676,614 метров. Бельгийцы пытались «обогнать» рекордный до этого швейцарский эклер и им это удалось сделать, пирожное получилось почти на 200 метров длиннее конкурентов.
Однако, организаторы не успели вовремя подать заявку в комитет Книги рекордов Гиннеса, и Швейцария до сих пор формально остается лидером. Но в общем-то никто не остался в обиде: 6 000 кусочков пирожного были раскуплены моментально и с удовольствием съедены, а все вырученные средства кулинары передали в благотворительные фонды.