Американская компания White Castle, которая открылась в 1921 году, первой стала массово готовить и реализовывать гамбургеры.
Но люди все равно предпочитали домашнее приготовление и не очень-то обрадовались появившемуся фаст-фуду.
Тогда компания стала использовать два основных правила работы, которые и до сих пор практикуются в современных общепитах, наподобие Макдональдса:
1.Постоянная и устойчивая цена на традиционное меню
2.Чистота и прозрачность, когда посетители могут видеть, как приготавливается блюдо.
А еще в ходе рекламной кампании предприимчивые бизнесмены задействовали специально нанятых актеров в белых халатах. Они стояли в очереди с остальными людьми и создавали впечатление, что даже врачи не прочь отведать гамбургер.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.