В некоторых рецептах можно встретить такие фразы, как "отварить картофель" или "тушить мясо до готовности".
Читай также: Хозяйке на заметку: как совмещать овощи (таблица)
Но как правильно определить ту самую готовность? Если вам не хватает кулинарного опыта, можно воспользоваться данной табличкой. Она, кстати, пригодится и хозяйкам со стажем.
Читай также: Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)