Время подготовки | Время приготовления | Порции |
1 ч | 4 мин | 12 |
Сливы и инжир помыть. Сливы разделить на половинки, вытащить косточки, инжир очистить от кожуры.
Фрукты измельчить в блендере, добавить лимонный сок и сахар. Перемешать. Оставить на 1 час, чтобы фрукты пустили сок.
На сильном огне довести фрукты до кипения, варить 4 минуты, все время помешивая. Снять с огня, горячим разлить по баночкам (200-250 мл) и сразу закрыть крышкой.
Читай также: Заготовки на зиму: инжирное варенье (видео)