Маленькие огурцы, приготовленные по этому рецепту, превратятся в зимнее лакомство.
Маринованные огурцы «Как из магазина» - Smak.ua
Маринованные огурцы «Как из магазина»
Сделать хрустящие и аппетитные огурчики не составит большого труда!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 час | 15 минут | 5 |
Ингредиенты
- Огурец - сколько войдет в банку 0,8 л
- Уксус - по вкусу
- Укроп - 1 зонтик
- Перец горошком - 5 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2-3 ч.л.
Способ приготовления
- Огурчики замачиваем в холодной воде на 1-2 часа.
- В чистые банки наливаем уксус – около 1,5 см высотой в банку 0,8 л.
- Выкладываем зонтик укропа, перец горошком, зубчик чеснока и огурцы.
- Заливаем банки холодной водой из-под крана под горлышко емкости.
- Добавляем 1 ч. ложку соли и 2-3 ч.ложки сахара.
- Накрываем банки крышками и ставим стерилизоваться в кастрюлю с холодной водой.
- Как только закипит вода в кастрюле, ждем 5 мин и достаем банки.
- Закручиваем простерилизованными крышками.
- Закатанные банки переворачиваем до остывания.
- Хранить можно и в погребе, и в холодильнике, и в квартире.
- В банки можно добавлять веточку ботвы моркови и сухую горчицу в зернах.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Маринование
Пикантная спаржа отлично дополнит любой гарнир, а также станет превосходной закуской на праздничном столе. Будьте готовы, подруги попросят рецепт!
Еще ни одна хозяйка не пожалела, что замариновала черемшу. Во-первых, так сохраняются все ее витамины, а во-вторых, в любой момент вы сможете придать любому блюду немного пикантности, просто открыв баночку с маринованной черемшой.
С этой консервацией голубцы получаются и вкуснее, и быстрее. Ведь листья капусты уже максимально подготовлены для фарширования.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640