Подарите себе вкус лета – сделайте овощной салатик в банке на зиму!
Дачные заготовки: огурцы «Солдатики» - Smak.ua
Дачные заготовки: огурцы «Солдатики»
Огурчики по этому рецепту получаются особенно хрустящими и остренькими.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 15 мин | 8 |
Ингредиенты
- Огурцы - 4 кг
- Чеснок - 1 головка
- Растительное масло – 1 ст.
- Уксус – 1 ст.
- Соль – 3 ст.л.
- Сахар – 1 ст.
- Укроп, петрушка – по вкусу
Способ приготовления
Огурцы помыть, порезать вдоль. Если у вас есть корнишоны, их резать не надо.
Чеснок очистить и порезать маленькими дольками.
Огурцы положить в большую миску, добавить к ним порезанный чеснок и измельченную зелень укропа и петрушки, растительное масло, уксус, соль и сахар.
Дать постоять 10-15 минут, чтобы огурцы выделили сок.
Разложить в поллитровые банки и стерилизовать 10-15 минут.
Читай также: Дачные заготовки: салат из огурцов и моркови
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640