Острая, жгучая, витаминная и невероятно вкусная аджика, приготовленная по этому рецепту, будет лучшим дополнением к мясу
Вкусная аджика в домашних условиях - Smak.ua
Вкусная аджика в домашних условиях
Сделайте аджику уже сейчас, и у вас будет прекрасное дополнение к любому блюду.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 1 час | 7 |
Ингредиенты
- Помидор - 2,5 кг
- Морковь - 1 кг
- Масло растительное - 1 стакан
- Соль (крупная) - 1/4 стакана
- Чеснок (молотый в мясорубке) - 1 стакан
- Горький перец - 2 стручка
Способ приготовления
- Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, добавляем растительное масло, сахар и соль.
- Перемешиваем и тушим в эмалированной кастрюле, постоянно помешивая, 1 час.
- Снимаем с огня, остужаем, добавляем чеснок и горький перец.
- Холодную аджику расфасовываем в стерилизованные банки и укупориваем.
- В данном случае можно воспользоваться и полиэтиленовыми крышками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640