Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
горький перец (красный с семенами) – 1 кг.
сладкий перец (красный) – 1 кг.
семена сладкого перца – 2-3 ст.л.
чеснок – 2 головки
соль – 2 ч.л.
уксус 9% – 1 ст.л.