Ингредиенты
Яйцо - 4 шт.
Сливки - 50 мл
Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
Руккола или шпинат (пюре) - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Кориандр молотый - по вкусу
Фасоль консервированная - 1 банка
Морковь - 1 шт.
Грибы консервированные - 150 г
Редис - 4-5 шт.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Все продукты смешать вместе и пыпечь блинчики на сковороде с растительным маслом.
У меня получилось 5 шт. , все зависит от размера сковороды.
Блинчики нарезать на тонкие полоски, в виде лапшы.
К лапше добавить фасоль, порезанную редиску, грибы, натертую на крупной терке морковь. Добавить майонез и сметану, специи. Перемешать и можно подавать к столу.
Как и с чем подавать
Подавать как холодную закуску.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.