Ингредиенты
Свекла - 1 шт.
Чернослив - 6–8 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Изюм - горсть
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 50 г
Способ приготовления
Чернослив и изюм промыть, по отдельности залить кипятком и дать постоять 5 минут, отжать. Яйца сварить вкрутую.
Продукты натереть на морковную терку и укладывать слоями:
- очищенная от кожицы сырая свекла;
- нарезанный мелкими кубиками чернослив;
- очищенная сырая морковь, смешанная с раздавленным чесноком;
- изюм;
- яйца;
- сыр.
Каждый слой слегка смазать майонезом.
Подавать салат как можно скорее, так как он выпускает много сока и не подлежит хранению.
Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
В качестве салата на закусочный стол или к основному блюду.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.