Ингредиенты
Щука  - 1,5 кг
Лук репчатый  - 2 шт.
Яйцо  - 1 шт.
Масло сливочное  - 100 г
Грибы  - 300 г
Молоко  -  
Укроп  -  
Петрушка  -  
Масло растительное  -  
Соль  -  по вкусу
Перец  -  по вкусу
Способ приготовления
Подготовить рыбу: почистить, снять кожу, отделить филе от костей.
    Грибы порезать мелким кубиком и поджарить на растительном масле. посолить поперчить.
    Филе рыбы, лук, сливочное масло, вымоченый и отжатый хлеб пропустить через мясорубку. 
    В измельчённую массу добавить яйцо, грибы,рубленую зелень посолить поперчить и тщательно вымесить до однородной массы.
    Щуку нафаршировать фаршем  замотать в фольгу и выпекать 1 час при температуре 180 градусов. 
     Фольгу не снимать до полного остывания.
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.