Ингредиенты
Листья салата -
Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Соль -
Перец -
Чеснок -
Масло оливковое -
Сок лимонный -
Прованские травы -
Способ приготовления
На большую тарелку разложить листики зеленого салата. На них дольки помидора,
колечки репчатого лука, посыпать красной фасолью ( можно отварить самим или взять
консервированную) .
Желтый кабачок нарезать на тонкие полоски ножом экономкой, уложить в мисочку,
немного полить оливковым маслом и лимонным соком, соль , чеснок и черный перчик
по вкусу. Все перемешать , сформировать из полосок небольшие кучки и разложить
на тарелке. Немного все посолить, посыпать сбором Прованских травок и еще чуть
полить оливковым маслом. Все ! Можно подавать на стол.
Приятного аппетита !
Как и с чем подавать
Подавать как холодную закуску перед основной едой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.