Рыбные котлеты с овощным гарниром. - Smak.ua

Рыбные котлеты с овощным гарниром.

классика.
Рыбные котлеты с овощным гарниром. - Smak.ua

Ингредиенты

Филе рыбы - 700 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Батон - 1 ломтик
Панировочные сухари -
Соль -
Перец -
Масло растительное - для жарки
Помидор - 5 шт.
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Базилик - 1 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Рыбу, лук, замоченый в воде и отжатый ломтик батона перемолоть на мясорубке. В эту масу добавить сливочное масло, яйцо, соль, перец и вымесить фарш. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить до готовности. В то время как жарятся котлеты готовим гарнир. Овощи вымыть нарезать колечками и поочередно выложить в форму для запекания. Измельченный чеснок смешать с оликовым маслом, добавить базелик соль, перец. Овощи полить образовавшимся соусом и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх