Цуккини - европейский сорт кабачков, разновидность тыквы, плоды имеют продолговатую форму темно-зеленого цвета. Распространен этот универсальный чудо-овощ в странах Западной Европы и на среднеземноморском побережье.
Испанский омлет на конкурс - Smak.ua
Испанский омлет на конкурс
Этим блюдом можно порадовать любимого на завтрак,а можно предоставить в меню ужина.
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 50 мл
Бульон - 50 мл
Масло оливковое - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 2 шт.
Цуккини - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Сыр - 125 г
Соль -
Молоко - 50 мл
Бульон - 50 мл
Масло оливковое - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 2 шт.
Цуккини - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Сыр - 125 г
Соль -
Способ приготовления
На оливковом масле поджарить чеснок.Отправить к нему тонко нарезанный кругами картофель.Обжарить 2 мин.Добавить бульон и готовить без крышки 10 мин.Вода должна испариться,но не вся.Яйца взбить с молоком и солью,перцем.Вылить на сковородку.Поверху уложить тонко нарезанный кольцами цуккини и перец.Засыпать сыром,натертым на крупную терку.Закрыть крышку и готовить 10-15 мин,поворачивая сковородку(для равномерного приготовления)Когда омлет загустеет,поставить на пару мин. под гриль,для корочки.Перед подачей посыпать паприкой.Как и с чем подавать
С любовью.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640