Ингредиенты
Мука - 1,5 чашки (375 мл)
Сахар - 1/3 чашки
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло топленое - 1/2 чашки (125 мл)
Яйцо - 2 шт.
Ваниль -
Сметана 14–20% - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1/2 чашки (125 мл)
Мука - 1 ст. л.
Цедра апельсина - 1 ч. л.
Фрукты -
Ягоды -
Способ приготовления
Смешать первые три ингредиента (муку, сахар, разрыхлитель).
В другой емкости слегка взбить масло, 2 яйца и ваниль и все это вылить на мучную смесь, перемешать ложкой.
Тесто выложить в квадратную (30см на 22см) форму и распределить руками.
Сверху равномерно разбросать ягоды и залить сметанной заливкой,цедру апельсина я не добавляла, не люблю.
Выпекать около часа или до золотистой корочки при 180°C.
Охладить, посыпать сахарной пудрой, разрезать на 16 частей.
Как и с чем подавать
Чай,кофе,молоко
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.