Ингредиенты
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Грецкие орехи - 2 ст. л.
Красный молотый перец -
Хмели-сунели -
Уцхо сунели -
Соль -
Винный уксус -
Способ приготовления
Сначала готовим соус в посуде, в которой будем мешать салат.
Орехи потолочь вместе с чесноком и солью,добавить красный острый перец, хмели сунели, уцхо сунели, все кладём на глаз (где-то по хорошей щедрой щепотке), т.е. кто как любит.
Добавляем уксус, где-то 1-2 ст.л. но можно и больше по вкусу,мешаем и пробуем.
Режем дольками помидоры, выкладываем на наш соус, потом огурец, потом лук полукружочками, если есть зелень то ее сверху.
Всё перемешиваем и даём настояться минут 10.Салат должен пустить вкусный сок.
Как и с чем подавать
С лавашом или просто как салат.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.