Ингредиенты
Картофель - 1/2 кг
Говяжья печень или индюшиная - 300 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Майонез -
Соль -
Перец -
Зелень -
Масло растительное -
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире и натереть на терку.
Печень обжарить на растительном масле. Мелко нарезать или натереть.
Морковь натереть на крупную терку, лук нарезать полукольцами. Обжарить до готовности. Выложить на салфетку и дать стечь маслу.
Яйца отварить и также потереть.
Салат выкладывается слоями:
1 слой- картофель
2 слой- печень
3 слой- лук с морковью
4 слой- яйца
Все слои смазываются майонезом. Украсить майонезом.
Как и с чем подавать
На ужин, с хорошим настроением
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.