Ингредиенты
Филе сельди (слабосоленое) - 250 г
Яблоко - 1 шт.
Булка - 2 кусочка
Яйцо вареное - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Изюм - горсть
Лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления
1.Изюм замочите в горячей воде на 20-30 минут.
2.Филе сельди положите на разделочную доску и порубите при помощи острого ножа.
3.В чашу блендера положите кусочки очищенного яблока,предварительно размягчен-ное масло,замоченный хлеб (перед приготовлением отжать),луковицу,разрезав на 4 части,яйца и измельчите.Можно пропустить все через мясорубку.Соедините полученную смесь с рубленой селедкой и изюмом.
Как и с чем подавать
Подавайте форшмак с тостами из черного хлеба.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.