Топ 6 угощений на Хэллоуин - Smak.ua

Топ 6 угощений на Хэллоуин

Если вам очень хочется удивить своих гостей и их деток чем-то необычным на этот Хэлоуин, то в этом случае предлагаем воспользоваться нашей подборкой замечательным рецептов к этому празднику!
Топ 6 угощений на Хэллоуин - Smak.ua

Топ 6 угощений на Хэллоуин

Десерт «Приведения»

Вам понадобится:

  • сливки (35% жирности) - 500г
  • ваниль (стручок) - 1 шт.
  • сахар - 50г
  • желатин (листовой) - 2 листочка
  • шоколад для украшения


Подготовьте желатин. Для этого листочки желатина положите в воду для набухания. Сливки влейте в кастрюлю. Вскройте стручок ванили, содержимое выньте и положите вместе со стручком в сливки. Добавьте сахар, поставьте на огонь. Доведите сливки до кипения и варите на слабом огне 15 минут.
Кастрюлю снимите с огня, выньте стручок ванили. Желатин полодите в кастрюлю со сливками, размешайте до полного растворения желатина. Влейте в прямоугольную форму, уберите в холодильник на 3-4 часа.
Затем выньте, окуните форму с готовой панна коттой на несколько секунд в горячую воду и переверните желе на тарелку. С помощью специальных формочек или трафарета из картона вырежьте из десерта контур привидений. Выложите приведения на тарелку, желательно черного цвета и сделайте каждому небольшие глазки из кусочков шоколада или карамели.Бутерброды в виде тыковки

 

 

Бутерброды в виде тыковки

Вам понадобится:

  • 4 ломтика белого хлеба без корки
  • 1 упаковка плавленного сыра в ванночке
  • 4 зеленые оливки «с креветками»
  • 20 изюминок ( или нарезанный кусочками чернослив)
  • 4 листочка молодого салата


Из ломтиков белого хлеба с помощью картонного трафарета вырежьте силуэты тыковок.
Смешайте плавленый сыр в ванночке с 1-2 ст.л. кетчупа  до однородной массы и намажьте этой смесью каждый ломтик хлеба.
Зеленые оливки порежьте кружочками и сделайте из них глазки для тыковок. Из изюма или кусочков чернослива сделайте нос и улыбку. С помощью молодых листочков салата украсьте бутерброды сверху.

 

 

 

 

Сахарное печенье «Совята»

 

 

Сахарное печенье «Совята»

Вам понадобится:

  • 200 г муки
  • щепотка соли
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 115 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 150 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1/4 ч. л. миндальной эссенции
  • 60 г коричневого сахара
  • шоколадная паста «Nutella» для украшения
  • печенье «Oreo» для украшения
  • дражже «M&M» для украшения
  • миндальные хлопья для украшения


Просейте муку вместе с солью и разрыхлителем. Масло взбейте деревянной ложкой или миксером в гладкую смесь. Постепенно добавьте сахар и взбейте до образования светлой кремообразной массы. Маленькими порциями влейте слегка взбитое  яйцо, взбивая после каждого добавления. Добавьте миндальную эссенцию и перемешайте. Добавьте в масляную массу муку и хорошенько перемешайте.
Тесто оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на полчаса или до тех пор, пока не уплотнится. Выньте из холодильника, скатайте в колбаску диаметром около 5 см, защипайте края, оберните пленкой и верните в холодильник еще на 10 минут. Сахарное печенье «Совята»
Освободите тесто от пленки и обваляйте колбаску в коричневом сахаре так, чтобы концы не были покрыты сахаром. Такой полуфабрикат можно хранить в холодильнике до момента приготовления. Духовку заранее нагрейте до 180 градусов. Противни застелите бумагой для выпечки.
Острым ножом нарежьте охлажденную колбаску ломтиками толщиной 5 мм и выложите на противень, на расстоянии (примерно 4 см) друг от друга. На этом этапе можно сделать форму печенья не круглым, а с двумя ушками, сделав с одного края небольшие защипы пальцами. Оставшуюся часть колбаски верните в холодильник. Выпекайте 12-15 минут или до золотистого цвета. Охладите на решетке. Точно так же испеките печенье из оставшегося теста. Каждое печенье смажьте посередине 1 ст.л. шоколадной пасты «Nutella», печенье «Оrео» разлепите и приклейте каждую половинку белым кремом вверх на шоколадную пасту – это будут глаза совенка. В качестве зрачков и клювика используйте драже M&M.
Также можно в процессе приготовления вставить деревянную палочку и сделать реснички из миндальных хлопьев.

 

Закуска «Мумии» Закуска «Мумии»

Вам понадобится:

  • 450 г готового слоеного теста
  • 1 упаковка маленьких сосисок
  • 1/2 стакана сливочной дижонской горчицы
  • 1 ст.л. сухого орегано


Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите противень пергаментом для выпечки.
Готовое слоеное тесто раскатайте и нарежьте полосочками, затем порежьте тесто несколько раз перпендикулярно, делая полоски короче. Каждую сосиску обсушите бумажными полотенцами и обмотайте в полоску теста. Залепите тесто на концах и поместите сосиски в тесте на подготовленный противень. Выпекайте закуску 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета. Тем временем в небольшой миске смешайте сливочную дижонскую горчицу с измельченным сухим орегано. Готовые «мумии» подавайте в теплом виде вместе с горчичным соусом. Из горчичного соуса не забудьте нарисовать мумиям глаза.

Закуска «Жуткие руки»

 

 

Закуска «Жуткие руки»

Вам понадобится:

  • 1 яйцо
  • 500 г готового слоеного теста
  • 32 ореха кешью
  • мексиканская смесь специй «Тако»


Разогрейте духовку до 190 °С. В небольшой миске смешайте яйцо и приправы «Тако». Хорошо все перемешайте вилкой и отложите в сторону. Смажьте противень для выпечки растительным маслом.
Раскатайте тесто в пласт и нарежьте его на 8 частей. Каждую часть теста скрутите 2-3 раза, оставив один конец недокрученным и поместите на противень. Ножом или ножницами разрежьте каждый нескрученный конец 4 раза, чтобы получились «пальцы руки». На каждый конец «пальца» положите по 1 орешку кешью и слегка вдавите его. Смажьте каждую «когтистую руку» яичной смесью со специями.
Выпекайте закуску 10-12 минут до золотисто-коричневого цвета.

 

Печенье с арахисовым маслом в виде тыковокПеченье с арахисовым маслом в виде тыковок

Вам понадобится:

  • 1 1/2 стакана арахисового масла
  • 1 стакан сахара
  • 113 г сливочного масла комнатной температуры
  • 1 крупное яйцо
  • 1 1/2 стакана муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • коричневый сахар для украшения
  • сладкая соломка для украшения


Разогрейте духовку до 180°С. В большой миске взбейте сливочное масло с арахисовым маслом и сахаром. Добавьте яйцо. В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и введите в тесто.
Скатайте из теста небольшие шарики, слегка обваляйте их в коричневом сахаре и выложите на противень на расстоянии 5 см.
С помощью ножа или зубочистки сделайте линии сегменты, чтобы шарики стали похожими на тыковки, слегка приплюсните их рукой и вставьте сверху кусочки сладкой соломки. Выпекайте 18-22 минут. Остудите, снимите с противня.

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх