Ингредиенты
Яблоко -
Картофель -
Сельдь -
Лук ошпаренный -
Майонез -
Пекинская капуста -
Свекла -
Яйцо -
Салат -
Петрушка -
Способ приготовления
Подходящую посуду выстилаем пищевой плёнкой - у меня нашлась только плотная картонная коробка от сувенирной чашки - её я использовала для утрамбовки салата .
Послойно укладывала салатик:
1 слой - картофель
2 слой - яблоки
3 слой - селёдка
4 слой - ошпаренный лук
5 слой - маринованные грибы,
далее ещё раз всё повторить.Все слои промазать майонезом.Последним слоем выложить картофель и не смазывать.Закрыть плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов(у меня стоял ночь).
Утром я взяла тарелку и начала ваять пейзаж.На блюдо выложила листья салата и на них перевернула из коробки то,что у меня вышло.
Далее из отварной свеклы и моркови,сделала для домика"облицовку" Дверь и окошко вырезала из пекинской капусты.Смазывая майонезом лепила кирпичики.
Остатки наших ингридиентов смешиваем(туда идут и обрезки от моркови и свеклы) с майонезом и ложим на крышу,затем покрываем "черепицей" из свеклы .
Как и с чем подавать
Подавать на блюде украшенном листьями салата в качестве закуски.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.