Ингредиенты
Спагетти - 50 г
Вяленый помидор - 30 г
Пармезан - 50 г
Куриная грудинка - 200 г
Шампиньоны - 100 г
Способ приготовления
Пока закипала вода для варки спагетти (беру твердых сортов),
на двух сковородках томились грибы и курица.
Грибы томила на сливочном масле, выкладку делала 2 раза, дабы хорошо подрумянились.
Куриную грудку (до этого я засолила примерно на сутки) тоже мелкими кусочками и на сливочном масле.
Спагетти сварились, слить воду, добавить оливкового масла и пармезана, нарезать вяленые помидоры, курицу и шампиньоны.
Употребляли с кьянти. Рецепт далеко не классический, но ингредиенты подобраны весьма гармонично.
Как и с чем подавать
...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.