Ингредиенты
Кабачок - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Зеленый лук -
Чеснок - 1 зубок
Капуста - ? кочана
Масло оливковое -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сок лимонный -
Укроп -
Способ приготовления
Овощи промыть, обсушить и нашинковать: кабачки - маленькими брусочками, 0,5 моркови и капусту -тонкой соломкой, перец - мелко, помидоры дольками, зелень измельчить.
Смешать овощи(кроме помидоров) и зелень, заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, солью, перцем.
Размешать салат, дать ему пропитаться минут 10 и поставить к столу.
Как и с чем подавать
Подавать, украсив тарелку помидором и пластинками из оставшейся морковью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.