Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Зеленый лук - 0,5 пучка
Морковь - 1 шт
Масло сливочное -
Карри - по вкусу
Кориандр - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Рис отварить до готовности, добавить в него масло. Грибы мелко порезать, лук, и репчатый, и зелёный, тоже измельчить, морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Обжарить грибы и овощи на сковороде до готовности на сливочном масле, посолить, поперчить, добавить карри и кориандр по вкусу.
Смешать рис и обжаренные грибы и овощи, добавить немного сливочного масла, размешать и порционно подать к столу!
Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
Подать с салатом из зелёных листьев, свежих овощей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.